昨天到表姊家做"可可餅乾"

以下是製作過程

不要懷疑

到你們口中的餅乾是醬做出來滴....

首先 當然要先介紹重量級主廚&廚助↓

    

左:白目廚助 右:超正主廚 PS.yumi 搶鏡頭

介紹食材↓

  

步驟一:麵粉組粉牆↓

IMG_8702.jpg IMG_8703.jpg  

糖、油、鹽打發 不要給我打太發喔↓ PS.以下過程可能有點"不蘇胡"小孩觀賞請大人陪同

IMG_8711.jpg IMG_8714.jpg IMG_8715.jpg IMG_8718.jpg IMG_8724.jpg IMG_8727.jpg  

蛋液分次加入&和入可可粉↓

IMG_8749.jpg IMG_8763.jpg IMG_8764.jpg  

慢慢的它就會成型摟

搓成圓球壓扁製烤盤上 等著出爐摟

  

放進烤箱 你會慢慢聞到香味 上火170度烤20~25分鐘就OK拉

  

叮~~~出爐摟 香爆了 這時候!

  

超正點的吧!!

 

Posted by erin115 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


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  • 愛你的alvin
  • 賣相不會很差阿..只是在家也穿廚衣就真的很北爛了XD
  • 誰說在家裡不能穿廚師衣的?!我愛阿
    而且這叫專業professional u know?

    erin115 replied in 2009/11/24 21:48

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